健康な心と体を育む学校給食。子供たちの大好きな給食用食品をご紹介します。  
 
 
     
 1905年5月9日、アンナ・ジャービスという人の母親が亡くなりました。彼女は、自分を苦労して育ててくれた母親の命日に追悼の意を表し、フィラデルフィアの教会で白いカーネーションを配りました。このことが参列者に大きな感動を与え、全米へ、やがて世界中へと広がっていきました… この有名な「母の日」の話、知ってる方も多いのではないでしょうか。

 この季節になると、町中がカーネーション一色。小さな子供が、うれしそうにお花屋さんから駈けてくる姿は、それだけでもうれしくなりませんか? 一般的によく贈られるのは赤いカーネーションですね。これには、「真実の愛」という意味があり、他に白には「尊敬」「純潔の愛」、ピンクは「感謝」、黄色は「美」「友情」、紫には「誇り」「気品」などの意味があります。どの色もかわいくて悩んじゃう、なんて方には色の意味から選んでみてはどうでしょう。

 世界中のお母さんに贈られる感謝の日。形は様々ですが母への愛情はどの国の人も一緒なんですね!
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